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lunes, 7 de noviembre de 2016

Cómo Prevenir la Osteoporosis



Una Alimentación variada en alimentos que han sido tratados correctamente (en el lavado, preparación, cocción y refrigeración) aporta las sustancias necesarias para nuestro cuerpo. Cada día los científicos nos dicen que con una Alimentación equilibrada podemos prevenir, ó por lo menos disminuir el riesgo de ciertas enfermedades.

Comer alimentos ricos en calcio, en particular durante la infancia y la adolescencia, es eficaz para disminuir el riesgo de tener osteoporosis. Esta enfermedad afecta principalmente a las mujeres de edad media y mayores, pero esto no significa que no haya hombres que también lo padecen.

Acompañando la Fiesta del Buñuelo





Para quienes adoran degustar de la cocina casera y todavía no probaste hacerlos....te damos la receta para que hagas en casa los mejores buñuelos.




lunes, 10 de octubre de 2016

Como mantener un peso saludable



Infinidad de veces hemos escuchado... ¡¡Mantenga un peso saludable!! Y otras tantas nos hemos preguntado: ¿Cómo lograrlo?


La respuesta es muy sencilla: Aprendiendo a seleccionar los alimentos correctamente y manteniéndonos activos.

Veremos, ahora algunos consejos para lograr una mejor calidad de vida:



¡Mantenga un peso saludable!, es decir compatible con la mayor longevidad. El sobrepeso y la obesidad pueden ser la puerta de entrada de otros problemas de salud como la hipertensión arterial, la

Vacío Arrollado

Lomo de Cerdo la parrilla

El lomo de cerdo es un corte muy versátil, es una carne muy magra ideal para realizarlo de forma rápida a la parrilla.




domingo, 2 de octubre de 2016

Frutas y Hortalizas, sinónimo de buena alimentación



Para el logro de una alimentación saludable, es indispensable incluir una amplia variedad de Frutas y Hortalizas en la dieta diaria.

Mollejas al Verdeo





No hay nada más rico que las mollejas, se espera en la entrada de cualquier asado y por que no convertirla en plato principal, vamos con la Receta de Mollejas al Verdeo y al Disco.







Hoy Entrañas Crocantes



La entraña es un corte vacuno que se encuentra en la parte periférica del diafragma del animal, es un músculo, y por ende tiende a ser fibrosa si se la cocina por mucho tiempo, por ello este corte debe tener una cocción muy corta y a fuego fuerte.

domingo, 11 de septiembre de 2016

Guías alimentarias para la población argentina



Las Guías Alimentarias se conciben como un instrumento educativo que adapta los conocimientos científicos sobre requerimientos nutricionales y composición de los alimentos en mensajes prácticos que facilitan a diferentes personas la selección y consumo de alimentos saludables.

El propósito fundamental de una guía alimentaria es proveer información comprensible para que las personas seleccionen los alimentos necesarios para desarrollarse y funcionar en condiciones óptimas de Salud y Bienestar.

El postre que más nos gusta..