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sábado, 9 de diciembre de 2017



Los espárragos son una verdura deliciosa y nutritiva, con grandes beneficios para nuestra salud. Puedes encontrarlos en sus diferentes variedades: verdes, blancos y morados. Independientemente de su variedad, todos son igualmente nutritivos y saludables.



Son ricos en una gran cantidad de vitaminas, como las vitamias A, B1, B2, B3, B6, C, E, K y ácido fólico. Además, están repletos de minerales esenciales como hierro, calcio, potasio, magnesio, manganeso, zinc, cromo y fósforo. Y no solo eso, los espárragos son ricos también en aminoácidos,

lunes, 6 de noviembre de 2017

Beneficios de ser Vegano

Muchos especialistas reconocen que llevar una alimentación vegana correctamente es beneficiosa para nuestro organismo. 



Los únicos riesgos al elegir ser vegano se presentan si la dieta es descompensada y no nos preocupamos de mantener el aporte de nutrientes necesarios para nuestro cuerpo o si existe alguna

domingo, 29 de octubre de 2017

29 de octubre Día Mundial del ACV





El ACV puede prevenirse y tratarse

Es importante tener hábitos saludables y ante la aparición síntomas, acudir de inmediato al medico





*Asesoró: Dra. Maia Gomez Schneider, área de Enfermedades Cerebrovasculares, Instituto de Neurología y Neurocirugía del Sanatorio de Los Arcos (MN 133267)

El accidente cerebrovascular o ACV es una enfermedad de las arterias que llevan sangre al cerebro. Un ACV ocurre cuando se obstruye una arteria cerebral con la consecuente falta de irrigación del cerebro (ACV isquémico) o por la ruptura de una de esas arterias y sangrado cerebral (ACV hemorrágico). Sin oxígeno y sangre las neuronas mueren, dependiendo de la zona afectada y a la

martes, 24 de octubre de 2017

Beneficios de combinar Frutos y Frutas

Agregar frutas y nueces a los alimentos acentúa beneficios saludables mientras proporciona características de sabor y textura.


Durante siglos, las frutas y los frutos secos han sido utilizados como ingredientes para hacer prácticamente todo, desde bebidas de frutas exóticas hasta salsas para cocinar a base de nueces. En todos los sectores de alimentos y bebidas las frutas y nueces adquieren una posición saludable y los

domingo, 1 de octubre de 2017

Aprende a cuidar tu salud utilizando lo mejor de las plantas medicinales



A pesar del paso del tiempo y el avance de la tecnología médica, las plantas medicinales continúan siendo la panacea “de cabecera” de muchas familias. Esto es posible dado que algunas plantas liberan compuestos llamados metabolitos primarios, los cuales cuentan con glúcidos y lípidos, y metabolitos secundarios. Ambos compuestos concentran extractos que optimizan el funcionamiento de varias partes del cuerpo

Ideal para la Parrilla del Domingo


domingo, 3 de septiembre de 2017

Flavonoides. ¿Cuales son sus beneficios y dónde los encuentro?



Los flavonoides forman parte de muchas plantas, frutas y verduras. Son unos nutrientes que les otrogan su pigmento, pero además también dotan a estos alimentos de unas propiedades muy importantes para nuestra salud, como propiedades antioxidantes o antiinflamatorias.


Si quieres conocer qué beneficios aportan los flavonoides a nuestro cuerpo y qué alimentos son los más ricos en estos nutrientes, no te pierdas este artículo.